Mermelada de dátiles

Esta mermelada es prácticamente la pasta de dátiles sólo que con semillas de chía y de linaza, que le dan una textura más mermeladosa (o como se diga).

La receta de la pasta de dátiles la puedes encontrar aquí.

yo y mis intentos de edición de fotos...

Esta mermelada también la puedes usar para endulzar, -yo la uso en mi leche de almendras- y también sabe buenísima untada sobre un pan integral.



Bueno, creo que no necesito poner la receta pero por si acaso:

Mermelada de dátiles

Ingredientes

pasta de dátiles

semillas de chía y/o de linaza

Preparación

Mézclalo todo en un recipiente de vidrio con tapa y espera mínimo 30min., mientras más mejor. La chía y la linaza, en el contacto con la pasta de dátiles, formarán un gel el cual le dará la textura a la

mermelada. Riquísima!